Plus+

Hi foodlover, vandaag weer een nieuwe Gentste hotspot om ons lijstje aan te vullen. Ik ging op bezoek bij salade- en sapjesbar Plus+. Het volledige verslag lees je hier!

Plus+

Plus+

Op zoek naar een gezonde hotspot in het Gentse ? Wel dan is de salade- en sapjesbar Plus + wat je zoekt. De uitbaatsters zijn gepassioneerd door gezonde en biologische voeding en dat proef je!

Plus+Plus+Plus+

Het menu

De zaakvoerders van Plus+ willen je laten genieten van de versheid van de biologische groenten en fruit. Je krijgt enkel seizoensgebonden groenten voorgeschoteld. Daarom verandert het menu om de 3 maanden . Verder is er een aparte kaart voor het ontbijt en voor de lunch. Voor half 12 kun je kiezen uit het ontbijtmenu en daarna uit de lunchmenu, die bestaat uit salades, soep en boterhammen. Het is aan jou om zelf een salade samen te stellen of een suggestie te nemen. De slaatjes zijn telkens samengesteld uit een bladgroente, een graan/zaad/peul, een dressing (vegan), 3 groenten, extra’s en 2 toppings. Alle ingrediënten zijn koud en je proeft hoe vers ze zijn. Daarnaast is er ook altijd een alternatief dat geschikt is voor vegetariërs.

Bij Plus+ is er een ruim aanbod aan drankjes. Je kiest er niet voor een voor de hand liggende Cola of Ice Tea, maar kiest er uit allerlei orginele drankjes. Zo zijn er sapjes, home made lemonade, detox water bier, en natuurlijke wijnen zonder toegevoegde suikers en sulfieten.

Ik nam een sapje van ondere andere rode biet en gember. Het had een hele intense maar lekkere smaak. Hannah koos Cult Green Tea Kombucha. Ik kan dit speciale drankje wel appreciëren, maar dat geldt misschien niet voor iedereen.

Uiteraard zijn er ook warme dranken zoals thee en koffie. Er is zelfs een Golden Latte met kurkuma, kaneel, ahornsiroop, cayennepeper en amandelmelk en een Cacao/Maca Choco met cacao, maca, kaneel, kokosbloesemsuiker, zeezout en amandelmelk. Zelf heb ik ze nog niet geproefd maar dat ga ik zeker eens doen.

Plus+Plus+Plus+

Ik ging voor het Boke’avo + feta met spelt zuurdesembrood, avocado, olijfolie, hennepzaden en citroen. Dat smaakte! Wist je dat het bio-desembrood voor Plus+ gebakken wordt door de Gentse Sociale bakkerij Compaan?

Plus+Plus+

Mijn lunchbuddy Hannah ging voor een zelf samengestelde salade met feta, zoete aardappel, rode biet en veel meer. De zadencrackers waren een lekker en leuk alternatief voor bij de lichtere salade. Je moet wel zijn voor de pure smaken van sommige ingrediënten. Persoonlijk ben ik er verzot op en Hannah was dat ook!

Plus+

Interieur

Ik vind het er bovendien ook erg gezellig zitten. Je hebt er genoeg zitgelegenheden en knussere hoekjes om op je gemak te zijn. Daarnaast is het prachtig ingekleed in Scandinavische stijl met een letterlijk groene hemel. Net zoals hun gerechten is ook het interieur echt een plaatje.

Plus+Plus+

Praktisch

Je vindt Plus+ in Ajuinlei 14, 9000 Gent. De zaak is open van maandag tot en met zaterdag.
Je kunt ook je favo maaltijd van Plus+ bestellen voor take-away of via Deliveroo.  Ook scannen met je Joyn klantenkaart is mogelijk!

De twee uitbaatsters zijn de twee zussen Sofie en Lien Cocquyt.

Plus+

Het verdict

Plus+ is een echte aanrader voor elke healthy foodie! Het is de hotspot bij uitstek als je zin hebt in een gezonde (en mooie) maaltijd. Een grote plus is dat ze alles op seizoensmaat en met kraakverse bio producten van de lokale markt maken. Daarbovenop ga je zeker met een volle maag naar huis want de porties zijn groot genoeg om je honger een hele namiddag te stillen.

Het enige dat ik jammer vond is dat je ’s middags geen ontbijt kan bestellen. Een kleine versie van een bowl zou er bij mij nog altijd in kunnen als dessert of gewoon een bowl als lunch. Maar ik kan me inbeelden dat het dan moeilijk bol te werken is. Ik zal er nog eens moeten langsgaan voor 11u15.

 


Ben jij al bij Plus+ geweest?

 

♥ Louise

Sharing is caring!
Share:
Louise
Written by Louise
Hallo iedereen! Mijn naam is Louise. Ik ben een optimistische en sociale 22-jarige bezige bij.