Hier ben ik weer met wat lekkers!

Het komende weekend ziet er weer heerlijk zomers uit en doet opnieuw verlangen naar lekkere frisse gerechten ? Daarom post ik vandaag alvast een recept van een lekker broodje dat je kunt maken op zo’n warme dag.

Wat heb je nodig voor dit recept?

• Olijfolie
• Boursin Peper
• Een appel
• Rode ajuin
• Lente-ui of pijpajuin
• Pistolet

Wat moet je doen?

Snijd de pistolet open en smeer de olijfolie over het broodje.

Nadat je Boursin op het broodje hebt gesmeerd, leg je er een paar fijne sneedjes appel op. Ik gebruikte de Royal Gala van Marlene.

Op de appel leg je vervolgens de dunne sneedjes rode ajuin en pijpajuin. And it’s easy as that! Smullen maar. ☺

Ga je dit recept ook eens maken als ideale verfrissing tijdens de zomerdagen? 

♥ Louise