Hi lieve lezers, hier ben ik weer! Het is een beetje sneller dan normaal maar wel met de nodige portie nieuwigheden. Dus ik wens jullie alvast veel leesplezier en laat me zeker weten wat jullie vonden van deze Sharing Sunday. ☻

Hi iedereen!

Woensdag betekent niet alleen de helft van de werkweek, maar ook een weekoverzicht van een van ons. Ik neem je terug mee naar Antwerpen voor een ‘gemiddeld’ weekje: werken voor school, naar de les gaan, op tijd ontspannen, en véél koffie.

Vorige week woensdag sleurde ik mezelf uit bed met als motivatie mezelf een koffie van Kaffeenini te trakteren. Ik krijg mijn koffiezet op kot niet volledig ontkalkt, dus is dit een welgekomen afwisseling. ’s Middags ging ik groepswerken bij Coffeelabs, een fijne plek om even te vergaderen en het nuttige aan het aangename (oeps: alweer koffie) te koppelen. Het gerechtje rechts eet ik de laatste tijd veel als avondmaal of lunch: een italiaanse pistolet met feta, tomaatjes, een hoop kruiden en rucola. Snel en gezond (denk ik).

Met enkele koelkastrestjes toverde ik donderdagmiddag nog even deze pasta op tafel. De saus maakte ik van tomatenpulp, mascarpone, gedroogde oregano, pikante sambal, cayennepeper, peper en zout. De pasta die ik gebruik is volkoren spirelli. Op het einde nog even afwerken met verse tomaatjes, basilicum en parmezaanse kaas, en klaar!

Goed dat ik de koelkastrestjes kon opgebruiken, want donderdagavond vertrok ik naar huis. Ervoor sprong ik nog rap eens binnen bij & Other Stories, waar je nu een pop-up vind van Bloomon! Fijn om de bloemen waarvoor ik zo veel publiciteit zie, ook eens in het echt te bewonderen. Ook langs Lush passeerde ik nog eens om er wat verwennerij voor het weekend te shoppen.

Vrijdag kon het weekend dus al beginnen, maar ’s ochtend kreeg ik niet zo’n fijn nieuws te verwerken. Om dat even door te spoelen, trakteerden Frederik en ik onszelf op een lunch bij Sapporo in Latem. Sushi à volonté voor zo’n 17 euro, yes please! We besloten er meteen een heel relaxed dagje van te maken, waarbij deze pinguin uit de kerstcollectie van Lush zeker bij geholpen heeft. Verder probeerde ik wat te werken voor school, maar ik lag alweer snel geveld in de zetel, gelukkig met een goed boek en mijn geweldige e-reader van Kobo.

Zaterdag begon zoals een zaterdagochtend hoort te zijn: met enkele goede weekendmagazines en een lekker ontbijtje. ’s Namiddags trokken we even de stad in om wat boodschappen. ’s Avonds sprak ik met enkele vrienden af om naar Frederik z’n voetbal te gaan kijken. Even de gedachten verzetten en zoals het als voetbalvrouw dan hoort, focus 100% op de match. Ze deden het weer super en konden zelf een puntje meepakken vanop het veld van de klassementsleider. Feest!

Zondag deed ik… Euh, bitter weinig. In ieder geval gingen we ’s avonds frietjes eten om het weekend af te sluiten! ’s avonds treinde ik nog naar Antwerpen.

Maandag ging een nieuwe week van start en ik besloot er maar eens goed in te vliegen. Veel spannends gebeurde er dus niet, wel ging ik naar de les, deed ik boodschappen, werkte ik voor school en kookte ik ’s avonds m’n potje.

Dinsdag startte ik de dag met m’n lievelingsontbijtje van het moment: kiwi, yoghurt, granola en extra zwarte chocolade. Zonder twijfel was er ook koffie, maar da’s niet nieuw.

’s Avonds stond er – zoals mijn mama het zou zeggen – luiewijvenkost op het menu: lasagne van de traiteur. Nu de blok en examens dichterbij komen, is knallen voor school én energie steken in koken en de afwas doen, geen werkende combinatie. Dus doen we het maar zo. Maar ik zou mezelf niet zijn, mocht ik er niet nog een heleboel kruiden tegenaan gooien en de boel nog wat versieren met verse kerstomaatjes.

Zo, dat was het alweer wat mijn weekoverzicht betreft. Zoals ik zei, niet veel spannends, right? Maar zonder volgepropte agenda mag het ook wel eens. Dit zou ongeveer de beste benadering van een gemiddelde week voor mij moeten zijn, het leven zoals het is, dus.

Vanavond ga ik koken met een vriendinnetje, en morgenavond alweer naar huis. Dit weekend plan ik lekker veel tijd door te brengen met mijn lieve familie en vriend én een beetje te knallen voor school.

Hoe ging jouw week tot zover? Al plannen aan het maken voor het weekend? Let us know!

x Layla

Ik ben altijd enthousiast als er een nieuwe koffiebar uit de grond schiet in hartje Gent. De blogger/latte-addict in mezelf denkt meteen: “yesss perfect excuus om meer koffie te gaan drinken en daar een hele dag te vertoeven”. Dus toen ik Espressobar Take Five tegenkwam in de Voldersstraat ging ik er zo snel mogelijk heen.

Hi there ☺

Zijn jullie echte bagellovers of eerder bagelmaagdjes, net zoals mij? Bagels zijn de laatste jaren heel hip maar ik had er nog nooit één geprobeerd. Shame on me!
Ik moet wel toegeven dat ik het er altijd lekker vond uitzien. Zeker wanneer ik een mooi gedresseerde foto zag passeren op Instagram.

Enige tijd geleden vertelde mijn lieve vriendin Yne me over Clouds in my Coffee. Ze zei dat ze er echt heerlijke koffie had gedronken en dat ik het er ook vast leuk zou vinden. De naam deed bij mij wel een belletje rinkelen, maar ik zocht het toch nog eens op. Mijn favoriete zoekmachine: Instagram! De plek leek mij meteen een bezoekje waard, en op een mooie novemberdag was het ook zo ver: ik bezocht Clouds in my Coffee!

Deze week is het mijn WOW! Vorige week kon je alles zien/lezen over Layla’s week en nu is het aan mij. Ik wou graag deze week doen omdat ik dacht : ja ik heb keiveel leuke dingen gepland deze week! Bij nader inzien was ik misschien wat overenthousiast… Zoveel was het nu ook niet. Toch hoop ik jullie even mee te slepen in mijn week ;). Let’s go!

Op woensdag ging ik lunchen met buddy Jorren. Hij studeert architectuur en wou me graag eens een broodjeszaak L’arbre tonen omdat hij het interieur supercool vindt. Hij heeft vast en zeker gelijk, erg tof binnen. Jammer genoeg blijft mijn brein soms haperen en heb ik er dus geen foto van. Ik at er de spaghetti carbonara en was niet erg onder de indruk. Jorren vertelde me dat ik best een broodje kies volgende keer, dat die wel erg lekker zijn. Volgende keer misschien!

Op woensdag en donderdag had ik dit aan! Kleine OOTD: ik droeg een kleedje met cactussen op van &otherstories en een gilet van &otherstories. Ik vond de combinatie erg geslaagd, al zeg ik het zelf…

Donderdag was het mijn mama haar verjaardag… Ze vertelde me een tijdje geleden dat ze haar (enige) make-upborstel al 20 jaar had. Ik vond dat ze wel eens een nieuwe verdiend had. Dus kocht ik haar de powder brush van Planet Parfum. Ze was enorm blij en zei letterlijk : “Wow die is zacht? Is dat wel normaal? Mijn vorige is veel harder. Ik dacht dat het de bedoeling was dat die haren hard moesten zijn.”

Ik had donderdag ook geen school dus besloten mama en ik om de dag samen door te brengen en te gaan shoppen.

Ja ik smijt er even deze selfie tussen. Ik had me opgemaakt om naar buiten te gaan en vond dat mijn eyeliner te goed gelukt was om er geen foto van te trekken. Uhmm…

Mama en ik gingen eerst naar OR. Ik ben niet de enige in de familie die een koffieverslaving heeft. Mama cappuccino’s en ik latte’s. Er is niks beters dan een kopje koffie (en een stuk kaastaart) om een shoppingtripje te starten!

Ik kocht dit rokje en de trui! Ik had het echt al weken zien staan in de etalage en moest het gewoon hebben! Erg awkward om dit soort foto’s te nemen als de winkelassistente constant komt vragen of ik hulp nodig heb. Nee hoor, gewoon even aan het poseren voor de blog!

Mijn vrijdag spendeerde ik met deze oude knapperd. Sommigen gaan uit op vrijdag, ik lig languit in de zetel met Titus.

Zaterdag ging ik met mijn allerliefste boyfriend naar OR.  Voor de eerste keer ooit nam ik geen koffie! Ik koos voor één van hun zelfgemaakte limonades : Lemon Lime. Hij was superlekker en voor herhaling vatbaar. Mark nam carrotcake. Ik vond het er erg lekker uitzien maar helaas niet even lekker smaken. Hij was wel onder de indruk.

Zondag vierden we mama’s verjaardag met de familie en zoals bij ons thuis traditie is, doen we dat met een birthday brunch. Zoals je ziet, had mijn mama er haar werk van gemaakt.

In de vooravond besloten Mark en ik naar de The mazerunner : scorch trials te gaan. Ik vond hem erg spannend! Veel diepgang zit er niet in, maar dat hoeft niet altijd. Plus, het hoofdpersonage is best wel aangenaam om naar te kijken 😉 .

Maandag ging ik fitnessen na de les! Dat probeer ik 1 à 2 keer per week te doen, maar ik geef toe dat ik soms mijn gymgerief aandoe, helemaal klaar ben om te vertrekken en dan toch besluit om niet te gaan en een serie te kijken. In gymoutfit.

Maar deze maandag lukte het dus wel! Ik deed enkele oefeningen voor mijn rug en schouders en eindigde mijn routine met squats.

Na de fitness ging ik naar de studentenraad van communicatiemanagement, nog altijd in gymoutfit. Het was onze eerste vergadering en ik was aangenaam verrast door het aantal nieuwe geïnteresseerden! Go go communicatiemanagement! Erna gingen we met een iets kleiner groepje iets gaan drinken in café de Geus. Het is er supergezellig en ik had natuurlijk ook fantastisch gezelschap.

Dinsdag was ik enorm nerveus. Ik had namelijk een afspraak gemaakt bij Bodydesign om mijn helix te piercen. Om half 5 was het zo ver!

dinsdag – woensdag

Dit is het resultaat, ik ben supertevreden! Het deed niet zoveel pijn, het brandde gewoon een beetje. Na een uur of 2 zag het niet eens rood meer. Het kostte me 45 euro. Ik ben erg vertrouwd met Bodydesign en ken ook het personeel een beetje. Het is de enige piercer die ik helemaal vertrouw in Gent!

Ik kocht ook een nieuw steentje voor de dermal piercing in mijn nek. Die piercing heb ik ondertussen al drie jaar, maar zo’n steentje verkleurt soms en dan is het tijd voor een nieuw! Ik koos voor een basic wit steentje.

Dinsdag moest dan ook wat relax eindigen na al die adrenaline bij Bodydesign, en dat gebeurt met mijn roze bruisende flamingo van Lush.

Vandaag ging ik lunchen met deze ladies bij Emmy’s! Ik bestelde een ‘flaguette’ en hij was heerlijk! Voor herhaling vatbaar.

Om te eindigen het beeld waar ik dagelijks mee wakker word, of waar ik mee ontbijt eigenlijk. Deze twee lieve monstertjes maken elke ochtend gewoon zoveel beter.

XX

Flo

Als jullie mijn bio hebben gelezen op de blog weet je misschien dat ik aan een ‘lichte’ latte macchiato-verslaving lijd. Ik zie mezelf als een amateuristische kenner van wat nu exact een goede latte macchiato is. Dat moet ook wel want ik ben erg gevoelig voor koffie, slechte tot middelmatige koffie ligt snel op m’n maag en kan me behoorlijk ziek maken. Dus als de koffiedrinker die ik ben, heb ik natuurlijk een favoriete koffiebar. de OR Espresso bar in Gent is het beste wat Gent ooit overkomen is als het om koffie gaat. Nee, ik overdrijf niet. Bij 30 graden ga ik hier koffie drinken, zelfs als er geen zitplaats is ga ik toch koffie bestellen, op zondag parkeer ik me in de savaanstraat en ga ik er koffie drinken (vast ritueel). En toen ik enkele weken terug voor de deur stond en bleek dat ze eventjes op vakantie waren, had ik een mini panic attack. WAAR MOET IK NU MIJN LATTES HALEN?

Nu het weer zomer is, hebben we weer iets meer tijd om van het leven te genieten! Een uitstapje naar onze hoofdstad mag dan zeker niet ontbreken. Brussel heeft zeer veel leuks aan te bieden en je kan er zowel shoppen als genieten van de cultuur!

Ik vind Brussel een heel leuke stad, maar ik stoor me vaak aan het toerisme en hoe duur het eten is. Zoals in elke andere stad, ga ik hier dus ook veel liever op zoek naar iets waar locals te vinden zijn.

Nu de blok officieel begonnen is, is het belangrijk om leuke pauzes te nemen. Persoonlijk durf ik soms te lange pauzes te nemen.. klinkt herkenbaar? Daarnaast moet je weten dat ik een kleine verslaving heb aan latte macchiato’s. Dus pauze + koffieverslaafde ? Ja, blokpauzes zijn koffiepauzes! In Gent hebben we toch wel een paar goede koffiebars! Een hiervan is Bidon. Het bestaat nog niet erg lang maar is heel succesvol, er zit altijd wel volk. Bidon bevindt zich aan de bisdomkaai, in Gent natuurlijk. Bus 5 stopt er bijna voor de deur!

Als beginnende bloggers hebben we regelmatig heel wat te bespreken. Natuurlijk doen we dat het liefst met een lekkere koffie erbij. Gelukkig is onze campus zeer centraal gelegen zodat er verschillende leuke plekjes in de buurt zijn. Een van onze favorieten is Bar Jan Cremer. Zeker nu het zonnetje al eens durft te komen piepen, kan je ons wel vinden terwijl we een terrasje doen aan het zonnige Kramersplein.